top of page
BEST Rauchmalz wird über Buchenholz aus dem fränkischen Jura geräuchert und gibt dem Bier den typischen Geschmack, der an Lagerfeuer und Rauchschinken erinnert. Das Malz eignet sich hervorragend sowohl zur Bier- als auch zur Whiskyherstellung. Bei Ersteinsatz empfehlen wir 10% Anteil in der Schüttung, der dank hoher Enzymkraft bis auf 100% erhöht werden kann. Bei der jeweiligen Einsatzmenge sollte berücksichtigt werden, dass sich das komplette Raucharoma meist erst nach der Gärung und Lagerung voll entfaltet.
Basismalz für alle Biere mit rauchiger Note sowie für Export, Weizenbiere, Porter, Bock und Destillate (Whisky).

BEST Rauchmalz

Preisab CHF 56.11
1 Kilogramm
inkl. MwSt |
  • Unsere günstigen Preise entstehen durch Sammelbestellungen in großen Mengen. Unser Ziel ist es, jede Woche eine Bestellung aufzugeben, um Ihnen die besten Konditionen zu bieten. Die maximale Lieferzeit beträgt 3 Wochen. Bei sortenreinen Paletten erfolgt der Versand direkt ab Werk.

bottom of page